REDELONG-LintasGAYO.co : Istri wakil Gubernur Aceh, Dyah Erti Idawati apresiasi ragam makanan khas Gayo yang disajikan oleh ibu-ivu PKK dalam ajang lomba memasak yang diselenggarakan oleh dinas terkait di GORS, pada Senin, 2 Juli 2018.
“Beragam makanan yang disajikan sangat enak juga dilengkapi hiasan yang cantik,” kata Dyah disela sambutannya.
Menariknya beragam tampilan dan sajian pada lomba tersebut menambah semangat tersendiri bagi Dyah dalam menghadapi PKA Aceh kedepan. Ia berharap dari Bener Meriah juga harus bisa tampil bagus dan sukses hingga bisa mendapatkan juara.
Sebelumnya ketua Dekranasda Datu Beru, sekaligus ibu PKK Bener Meriah, Nurhasanah S.Pd.I dalam sambutannya menyampaikan, tujuan dari kegiatan Lomba Cipta Menu, dan masak serba ikan adalah untuk meningkatkan pengalaman, pengetahuan dan kreativitas dari tanaman berbahan lokal.
“Meningkatkan pengetahuan masyarakat, bahwa pentingnya konsumsi pangan, meningkatkan pengalaman masyarakat dalam menerapkan masakan, dan mendorong serta meningkatkan kreativitas masyarakat dalam menciptakan menu yang beragam dan lezat,” kata Nurhasanah.
Amatan LintasGAYO.co, selain Bupati beserta jajaran pemerintahan terkait, tampak hadir Sekretaris Dinas Pertanian dan Pangan Provinsi Aceh, Ir Samsul Bahri MM dalam lomba cipta menu, beragam, bergizi, seimbang dan aman, berbasis sumber daya lokal serta lomba masak serba ikan. [Junaidi/ZR]
