Catatan Win Wan Nur
Seiring dengan merebaknya berita tentang kemungkinan dihapusnya Indikasi Geografis (IG) Kopi Gayo dikarenakan pada saat diaudit oleh Dirjen Hak Kekayaan Intelektual (HKI) Masyarakat Petani Kopi Gayo (MPKG) dinilai tidak berjalan sebagaimana mestinya. Ada kekhawatiran yang menghinggapi para stake holder bisnis kopi di Gayo, mulai dari petani sampai penikmat bahwa IG Kopi Gayo akan dicaplok oleh pihak lain. Yang bisa jadi sama sekali tidak ada kaitannya dengan Gayo.
Saat para pelaku usaha kopi di Gayo sedang resah dengan kemungkinan dihapusnya IG Kopi Gayo, muncul pula sebuah produk Kopi dari Ethiopia yang juga menyematkan nama Gayo pada merk produknya.
Produk tersebut bernama Amaro Gayo Coffee, diproduksi oleh sebuah perusahaan yang didirikan oleh Asnakech Thomas, satu-satunya perempuan yang menjadi eksportir kopi di Ethiopia pada tahun 2006. Amaro Gayo memproduksi kopi Arabica organik yang tumbuh di ketinggian antara 1800-2000 mdpl dengan teknik pengolahan washed and sun-dried .
Kopi yang diproduksi perusahaan ini berasal dari kebun seluas 20 hektar milik perusahaan ini sendiri ditambah dengan hasil dari perkebunan rakyat milik dari 500 petani yang terdaftar. Semua kebun kopi ini terletak di sekitar pegunungan Amaro di sebuah kawasan kecil bernama Gayo. Oleh Asnakech Thomas, pemiliknya, paduan nama inilah kemudian dijadikan merk kopi-nya, Amaro Gayo Coffee.
Amaro Gayo Coffee mengekspor kopinya ke negara- negara Eropa, Amerika dan Jepang, yang juga merupakan tujuan utama ekspor kopi kita. Jadi sangat mungkin akan menimbulkan kerancuan dengan Gayo Kopi yang berasal dari Sumatra. Apalagi baik Amaro Gayo maupun Sumatran Gayo sama-sama mengandalkan produk kopi organic, sebagai ikon.
Jadi, karena Gayo di Ethiopia juga merupakan nama sebuah kawasan penghasil kopi. Sangatlah mungkin mereka juga mengajukan IG dengan nama Gayo. Sehingga wajarlah, kalau pelaku usaha Kopi Gayo semakin khawatir IG yang sudah diberikan kepada Gayo di Sumatera akan dicabut dan selanjutnya Gayo yang di Ethiopia lah yang memegang IG Kopi Gayo.
*Penikmat Kopi Gayo, tinggal di Bali
Referensi :
1. Amaro Gayo Coffee
2. Ethiopia – Amaro Gayo
