Bali-LintasGayo.co : Dua orang penguji cita rasa kopi (cupper) asal tanoh Gayo, Aryadi, STP dan Fitra Cahyadi yang mewakili Gayo Cupper Team (GCT) akan mengikuti ajang kompetisi 1st Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC) selama tiga hari, Kamis (06/03/14) hingga sabtu (08/03/14) di Nusa Dua Convention Center, Bali.
Saat dikonfirmasi LintasGayo.co kemarin Minggu (2/3) melalui pesan singkatnya, Aryadi masih berada di Papua. Aryadi mengatakan mereka berdua sudah harus berada di Bali, pada hari selasa tanggal 04 Maret 2014.
Aryadi dan Fitra Cahyadi yang masing-masing berlisensi SCAI dan Q-grader, keduanya telah lolos babak audisi dan eliminasi ICTC 2014. “Selanjutnya di kompetisi nanti kita akan berhadapan dengan 30 orang cuppier lain,” ujar Aryadi.
Event 1 St Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC) yang diadakan di tahun 2014 ini adalah ajang kompetisi yang pertama kali diadakan SCAI. Kejuaraan ini merupakan event yang ditujukan untuk meningkatkan kemampuan para pecinta kopi di Indonesia setara dengan keahlian para pencinta kopi dunia. Dan  Indonesia Cup Tasters Championship (ICTC) akan menguji pengetahuan para pecinta kopi melalui uji taste cup. Sebagaimana IBC, para pemenang ICTC juga akan menjadi wakil Indonesia di ajang pertandingan International.
Dengan meningkatnya frekuensi kompetisi di Indonesia, AKSI/SCAI mengharapkan agar nama Indonesia mulai tercatat dalam peta kompetisi dunia. Dan pada akhirnya dapat menggerakkan industri kopi spesialti khususnya dan industri kopi pada umumnya. (Sada)






