Membudidayakan Tanaman Porang di Pekarangan Rumah

oleh

Oleh : Halauddin, S.Si, M.T*

Tanaman Porang (Amorphophallus oncophyllus) termasuk tanaman umbi dengan famili Araceae sangat bermanfaat, namun sebagian masyarakat belum familiar dengan jenis tanaman ini.

Porang banyak diminati di Tiongkok dan Jepang karena bersifat rendah karbohidrat, sehingga sangat bagus untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes. Umbi porang mempunyai kandungan glukomanan sekitar 15–64% berbasis kering yang digunakan dalam industri pangan, non-pangan dan kesehatan.

Di bidang industri, Porang digunakan untuk mengkilapkan kain, bahan perekat kertas, bahan cat, bahan kain katun, wool dan bahan imitasi lainnya serta pembuat negative film, isolator dan seluloid karena sifatnya yang mirip selulosa.

Dalam bidang pangan, Porang dipakai sebagai pengganti agar-agar dan gelatin. Porang juga dapat dipakai sebagai bahan pembuat negative film, isolator dan seluloid karena sifatnya yang mirip selulosa.

Agar tanaman Porang familiar oleh masyarakat, maka Tim PPM Mandiri Universitas Bengkulu 2021 terdiri dari Dr. Liza Lidiawati, S.Si. M.Si., Dra. Rida Samdara, M.S. dan saya sendiri Halauddin, S.Si, M.T. melaksanakan pengenalan tanaman ini kepada IRT Desa Talang Pauh Kecamatan Pondok Kelapa Bengkulu Tengah.

Sebagai ketua tim, saya berterimakasih kepada IRT Desa Talang Pauh atas terlaksananya kegiatan PPM Mandiri dengan tema “Pengenalan Tanaman Porang Serta Cara Budidayanya di Pekarangan Rumah Masyarakat Desa Talang Pauh Kecamatan Pondok Kelapa Bengkulu Tengah ini.

Kegiatan ini telah dilaksanakan pada bulan Januari hingga Februari 2021. Khalayak sasaran dalam hal ini adalah IRT Desa Talang Pauh sangat berperan aktif dalam kegiatan PPM Mandiri Unib, karena telah mendapat pengetahuan tambahan akan manfaat tanaman Porang yang multi guna.

Sebagai percontohan dalam kegiatan pengabdian ini, Tim PPM Mandiri Unib memberikan percontohan budidaya tanaman Porang dengan menggunakan polybag sebagai media tanam.

Hal ini bertujuan agar proses pemeliharaannya lebih mudah dan dapat diletakkan di pekarangan rumah. Hasil akhir yang diharapkan dari kegiatan pengabdian PPM Mandiri Unib ini adalah ingin mengamati pertumbuhan tanaman Porang serta munculnya katak (bulbil) Porang yang dapat digunakan sebagai bakal bibit Porang selanjutnya.

Bibit tanaman Porang yang digunakan dalam kegiatan pengabdian ini adalah bibit yang langsung dibeli secara online dari Bapak Paidi Porang dari Madiun Provinsi Jawa Timur sebanyak 1 kilogram.

Tim PPM Mandiri sangat berterimakasih kepada khalayak sasaran dalam hal ini adalah IRT Desa Talang Pauh atas partisipasinya dalam mendukung kegiatan pengabdian ini. Hal ini dibuktikan dengan antusiasnya IRT untuk mendukung program PPM Mandiri Unib ini dengan ikut langsung membudidayakan tanaman Porang di pekarangan rumah.

*Penulis adalah putra Gayo asal Bintang Alumnus FMIPA USK yang saat ini berkarir sebagai staf pengajar Fisika di FMIPA Universitas Bengkulu

 

Comments

comments

No More Posts Available.

No more pages to load.