REDELONG-LintasGAYO.co: Pemilik Town Coffee, Rizki Rifanto ajak pemuda Gayo untuk ikuti acara workshop pada 18 Januari 2018 di cafe miliknya Pante Raya.
Rizki Rifanto pada Minggu 14 Januari 2018 kepada LintasGAYO.co mengatakan acara workshop ini akan menghadirkan brewer dari Jakarta Timur sebagai tamu yang siap berbagi ilmu tentang kopi kepada barista Gayo.
“Sekolah barista itu perlu biaya lumayan banyak, karena itu saya berpikir untuk berbagi ilmu kopi yang tidak terlalu besar biayanya dengan menghadirkan seorang ahli kopi dari Jakarta Timur,” kata Rizki.
Sebagai penghasil kopi terbaik di dunia Rizki merasa pemuda Gayo butuh ilmu tentang kopi.
“Dari itu saya mengajak para pemuda Gayo untuk belajar dan berbagi ilmu, lewat workshop ini, agar bisa menyajikan kopi lebih berkualitas,” kata Rizki.
Rizki juga berharap semoga pemerintah Aceh Tengah dan Bener Meriah bisa menyediakan “sekolah” tentang kopi. [Junaidi/ZR]
