Takengon-LintasGayo.co : Buah Empan (Andaliman) dan Terong Angur (Terong Belanda) yang menjadi bahan makanan favorit bagi masyrakat Gayo ternyata menarik perhatian ahli masakan di televisi Alhijrah Malaysia.
Sang sutradara tayangan “Hidangan Barakah” di televisi tersebut, Aida dan ChefMaster Sabri Hassan memilihnya sebagai bahan masakan di beberapa episode yang pengambilan gambarnya di beberapa lokasi indah di sekitar Danau Lut Tawar.
“Saya membuat masakah daging goreng hitam dan empan di tepi danau Lut Tawar yang indah ini, coba rasa,” tawar Chef Sabri kepada LintasGayo.co beberapa saat setelah syutingnya selesai di salah satu sudut halaman utama Hotel Renggali yang beralamat di Ujung Baro kecamatan Lut Tawar Aceh Tengah, Kamis pagi, 23 Januari 2014.
Senang menerima tawaran mahal tersebut, LintasGayo.co beserta kru TV lainnya langsung mencicip masakan yang disodorkan. “Wah enak sekali, walau agak pedas,” ujar seorang kru warga Banda Aceh yang bertanggungjawab sebagai driver.
“Disini memang saya racik agak pedas, karena warga sini suka seperti itu,” ujar Chef Sabri tertawa.
Di syuting berikutnya di lokasi tersebut, juru masak papan atas Malaysia ini memasak Terong Angur bersama daging ayam. Setelah dicicipi juga mengundang decak kagum, hasil masakanpun ludes disantap para kru walau seharusnya lebih enak jika disantap dengan nasi.
Amatan LintasGayo.co, selama prosesi syuting itu berlangsung Chef Sabri menyelingi paparannya tentang resep dan cara memasak yang baik dengan mengenalkan keindahan Kabupaten Aceh Tengah khususnya danau Lut Tawar, kopi arabiak terbaik di dunia serta keramahan masyarakatnya. (Kha A Zaghlul)
