Catatan : Fathan Muhammad Taufiq* Begitu disebut nama Gayo, maka yang terbayang di benak orang adalah Kopi Arabika yang memiliki aroma dan rasa spesifik, bukan masyarakat Indonesia saja yang mengenal Gayo Arabica Coffee, tapi kopi Gayo nyaris sudah dikenal di seluruh dunia, gencarnya promosi di media dan seringnya digelar expo kopi, membuat kopi Gayo semakin […]
Wein Mutuah TERONG Angur (Agur) dalam bahasa Indonesia di sebut dengan terong Belanda (Cyphomandra betacea) yang biasa dinikmati dengan dibuatkan jus dikenal berkhasiat untuk menurunkan kolesterol, mengobati darah tinggi, mengatasi sariawan, mengatasi asam urat dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Bagi masyarakat dataran tinggi Tanoh Gayo, terong Angor kebanyakan dimanfaatkan sebagai menu tambahan pembangkit selera […]
SEBAHAGIAN besar orang Gayo tentu mengenal makanan dan masakan ini. Cuma untuk mengingatkan saja apabila yang belum, pernah ke Gayo, selain kopi Arabika dengan aroma terbaik di dunia, bahwasanya suku Gayo juga memiliki makanan dan masakan khas yang sebagian besar memakai bahan tumbuhan.
DARI Kedah Anda Harus Melewati ; Pintu Rimba, Simpang Air, Bipak I, Puncak Angkasan, Kulit Manis I, Kulit Manis II, Kulit Manis III, Lintasan Badak, Pepanji, Blang Beke/Padang Rumput, Camp Alas, Rantau Panjang, Kolam Badak, Bipak III, Camp Putri, Bipak Kaleng, Bipak Batu, Krueng Kluet, Simpang Tanpa Nama, Lapangan Bola, Puncak Loser dan Danau Leuser,Maka […]
Catatan : Darmawan Masri* Tuker Sali dalam bahasa Gayo secara harfiah berarti Tuker = Tukar, Sali = Menyambung. Tuker Sali berarti menukar sesuatu barang dengan barang lainnya dengan menyambung kedua belah pihak berdasarkan suatu kesepakatan. Istilah tukar menukar barang dengan barang lainnya disebut dengan Barter. Pola barter sudah dikenal jauh sebelum adanya alat tukar uang. […]
Catatan Kha A Zaghlul* URANG Gayo yang mendiami wilayah tengah Aceh (Kabupaten Aceh Tengah, Bener Meriah, Gayo Lues, sebagian Aceh Tenggara, Aceh Timur dan Aceh Tamiang) sepanjang hidupnya tidak menyandang 1 nama saja jika diberkahi umur panjang hingga beranak cucu. Seorang laki-laki Gayo yang baru dilahirkan dipanggil/disapa dengan Win/Ujang, dan Ipak/Etek jika perempuan. Nama ini […]
GAYO Lues, salahsatu Kabupaten dalam Provinsi Aceh selain terkenal dengan kreasi cipta budayanya Saman Gayo, Kaya akan legenda sejarah dan serta tanaman Ganja maupun produk pertanian lainnya. Salah satu yang membuat orang menarik melirik Kabupaten ini adalah tentang keberadaan Masjid “Asal” Penampaan yang menurut pengakuan para sejarawan maupun penulis sejarah merupakan salah satu masjid tertua […]