dr. Jawahir Syahputa
BUKU Hikayat Negeri Kopi sangat layak untuk dibaca bagi masyarakat umumnya serta pemuda dan para pencinta kopi Gayo khusunya, banyak informasi yang nyata dengan warna-warni dunia kopi yang terasa hangat dirasakan.
Dengan menyajikan bahasa yang ringan sehingga sangat mudah dimengerti oleh semua kalangan masyarakat dari semua golongan.
Banyak pesan yang disampaikan dalam Hikayat Negeri Kopi serta edukasi-edukasi alamiah yang mengalir di dalamnya mulai dari tanaman kopi itu sendiri sampai terciumnya aroma kopi di belahan dunia.
“Ada Mantra dalam Secangkir Kopi”. Salah satu judul dari bagian isi buku tersebut sangat menyentuh kajian adanya hubungan psikologis antara petani kopi dengan tanaman kopi, proses ini sangat luar biasa yang melahirkan biji kopi dengan cita rasa kopi yang menyetuh alam bawah sadar penikmat kopi.
Ditambah dengan luasnya aroma kopi di manca negara, dengan Buku ini kita bisa membuka mata kita bahwa kopi Gayo begitu mendunia.[]
