Banda Aceh-LintasGayo.co: Tim Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kabupaten Aceh Tengah memperkenalkan penganan baru “Bubur Sum Sum Ganyong Puteri Bensu” pada Festival Kuliner Aceh 2015 yang digelar Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Aceh di Taman Ratu Safiatuddin atau PKA, Banda Aceh.
Dalam penjelasannya, bubur sum sum merupakan bubur yang terbuat dari umbi ganyong yang manfaatnya dapat menurunkan kolesterol dan darah tinggi.
“Ini makanan sehat yang sangat ringan membuatnya,” kata juru kuliner Aceh Tengah Ani Alitora ketika diwawancara tim penilai, Senin 8 Juni 2015.
Ibu Ani Alitora mewakili PKK Aceh Tengah bersama Ibu Sutrisnawati memperagakan cari membuat bubur Sum Sum Ganyong Peteri Bungsu.
Acara Festival Kuliner berlangsung dari tanggal 7-10 Juni 2015 yang dikuti seluruh Aceh.
