Bandung-LintasGayo.co : Pengenalan kopi Gayo masih perlu usaha keras agar lebih dikenal dunia luar, nasional atau internasional. Pasalnya, konsumen kopi masih banyak yang mengenal kopi Gayo sebagai kopi Aceh.
Seperti diutarakan Zainal, owner Bandung Coffee House yang beralamat di jalan Pasteur Bandung Jawa Barat.
“Wah, kami baru tau jika produksi kopi itu di tanah Gayo yang ada di Provinsi Aceh,” ungkapnya setelah diberi penjelasan oleh Dedy Satria, urang Gayo yang berdomisili di Bandung, Senin 25 Juli 2016.
Zainal mengaku senang diberitahu tentang kopi Gayo karena itu bagian dari ilmu pengetahuan.
“Malam ini saya senang dapat informasi baru tentang kopi Gayo yang juga saya kenal dari film Biji Kopi Indonesia garapan Budi Kurniawan dan kawan-kawan,” ungkap Zainal dihadapan pemilik Lumbung Coffee Takengon Khairul Akhyar yang sedanh bertandang ke kota tersebut.
Dia juga berharap agar green bean yang di proses di Gayo dijaga dan ditingkatkan kualitasnya agar penikmat kopi Gayo semakin melekat dan kian banyak.(Kh)
