NENAS adalah buah yang telah memiliki sejarah yang panjang. Buah ini berasal dari daerah Amerika selatan, tepatnya diyakini sekitar Paraguay dan Brazil bagian selatan. Terus menyebar ke dataran Amerika selatan kemudian ditemukan oleh Columbus sekitar tahun 1493. Oleh penjelajah Spanyol, buah ini akhirnya dikenalkan ke Philipina, Hawaii, Zimbabwe, Guam dan akhirnya terus menyebar ke seluruh dunia.
Manfaat Nenas:
Obat Pendukung Ketika Batuk Pilek
Tidak semua orang tahu bila nenas adalah salah satu dari dua buah di dunia ini yang mengandung Bromelain. Buah yang lain yang mengandung Bromelain adalah Pepaya dan lain waktu kita akan membahasnya.
Alasan minum juice Nenas ketika flu dan pilek?
Sangat efektif mengurangi sakit dan nyeri ketika anda sakit.
Bromelain adalah anti-inflammatory. Zat ini membunuh bakteri dan melawan infeksi. Minum jus nanas ketika anda sakit akan membantu menenangkan dan menyembuhkan sakit tenggorokan dan mengurangi bengkak kelenjar anda.
Jus nanas membantu menipiskan lendir dan dahak sehingga anda bisa mengeluarkannya dengan mudah. sehingga tubuh Anda dapat mengusir lebih mudah. Bromelain juga membantu menenangkan batuk yang mengganggu.
Minum jus nanas juga akan mengurangi mual anda ketika anda sakit.
Manfaat Nanas Membantu Pernapasan
Jus nenas juga telah banyak dipakai untuk membantu pasien yang mempunyai permasalahan pernapasan seperti bronchitis, panas tinggi, asma dan pneumonia. Saat ini malah sedang ditest kemungkinan untuk mengobati kanker dan HIV.
Manfaat Nanas Untuk AntiInflamasi(peradangan)
Lagi-lagi unsur dari Bromelain yang terkandung dalam nenas sangat berperan untuk tubuh untuk mempercepat penyembuhan atau menghambat peradangan.
Pencernaan
Nenas secara alami banyak mengandung serat makanan(fiber) untuk membantu pencernaan anda. Kebanyakan dari nenas mengandung fiber dengan tipe mudah larut/bagian lembut. Fiber tipe ini mengundang air kedalam usus anda, memperlambat penyerapan. Dalam proses ini, usus anda akan mampu menyerap semua vitamin dan mineral dari makanan yang anda makan. Dan untuk bagian yang keras dari nenas, itu sangat berguna untuk membuat tinja anda lembut!
Untuk kesehatan pencernaan yang optimal, anda perlu mengkonsumsi 14 gram fiber dari setiap 1000 kalori yang anda makan, demikian menurut penelitian Universitas Colorado. 1 mangkok nenas diperkirakan mengandung 2.2 gram dari total Fiber yang dibutuhkan.
Manfaat Nenas Untuk Wanita Hamil
Di Indonesia, sudah terkenal bila wanita hamil dilarang untuk mengkonsumsi nanas karena bisa mengakibatkan keguguran. Namun menurut www.livestrong.com – sebuah situs yang bertemakan kesehatan dengan didukung dengan data valid – issu ini tidak bisa dibuktikan secara ilmiah.
Memang lagi-lagi ulah enzym bromelain yang menyebabkan wanita hamil takut untuk mengkonsumsinya. Enzim ini katanya dapat menstimulasi leher rahim berkontraksi. Namun faktanya, jumlah bromelain yang terkandung dalam nenas yang segar sangat kecil untuk dapat membuat efek seperti itu, bahkan sebagian bromelain hilang ketika proses juice.
Nenas memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi, jadi bila anda memakannya hanya sebagai tambahan sesekali, itu akan sangat baik untuk bayi anda.
Nah, meskipun demikian, tetap jangan berlebihan ketika anda memakan nanas apalagi anda memakannya tanpa di jus terlebih dahulu, tentu saja bromelain bisa menyebabkan keguguran!
Mengurangi Pembekuan Darah
Nenas dari hasil beberapa studi ternyata juga bermanfaat untuk mengurangi pembekuan darah. Oleh karenanya, nenas sangat bermanfaat untuk anda yang mempunyai tekanan darah tinggi.
Manfaat Nenas Untuk Doping!
Nenas juga ternyata sangat bermanfaat untuk mereka yang diet kalori. Memakan nenas sebagai sarapan di pagi hari adalah pilihan yang sangat baik untuk mendorong metebolisme tubuh! Buah ini hanya mengambil sedikit energi untuk dibakar tapi memeberikan nutrisi yang cukup pula.(macammanfaat)
Makan Nanas Bikin Halus Kulit
Anda takut gatal karena makan nenas? Atau takut keputihan? Itu semua hanya mitos. Manfaat nanas luar biasa banyak untuk kesehatan dan kecantikan tubuh. Nenas tidak “hanya” diolah untuk selai atau dodol. Nenas sangat pas disajikan di atas meja. Kepala Pusat Kajian Buah Tropis Institut Pertanian Bogor (IPB), Sobir PhD, mengatakan, nenas memiliki beragam manfaat untuk kebugaran dan kesehatan yang belum banyak diketahui masyarakat.
“Nenas bisa menghaluskan kulit dan jerawat. Nenas juga bisa membantu memulihkan luka operasi dari dalam,” katanya. Sobir menuturkan, pengetahuan akan ragam manfaat nenas serta rasa manis khas nenas dapat mendorong permintaan nenas di pasar dunia yang saat ini menempati urutan ke tiga untuk jenis buah tropis.
Setiap tahun, permintaan rata-rata buah nenas mencapai lima juta ton. Sobir meyakini, buah lokal bisa melebihi kualitas buah impor, dan kesegarannya tidak mungkin tertandingi. “Sekarang ini sedang bulan panen apel di Amerika, September-Oktober. Nah, kalau saat ini kita beli apel di supermarket, kita sedang makan apel Amerika produksi tahun lalu. Itulah salah satu kelemahan buah impor. Kalau makan buah lokal, jeda waktunya paling lama 15 hari sejak dipanen,” papar Sobir.
Nenas Indonesia sulit bersaing dengan nenas impor karena masih ada unsur rasa asam. Struktur kulitnya juga tajam sehingga kurang menarik serta terlalu banyak kulit yang dibuang. Semua kekurangan yang ada pada nenas Bogor, Batu, maupun Subang, diperbaiki dalam nenas Honi. Nenas honi ini diproduksi di lahan seluas 600 hektar di kebun Sunpride di Lampung. Menurut CEO Sunpride, Martin M Widjaja, nenas honi dipersembahkan kepada masyarakat untuk memenuhi kebutuhan akan buah.
Sobir menambahkan, hanya ada dua jenis nenas di Indonesia, yakni nenas yang di Bogor dan Batu, serta nenas di Subang. “Nenas honi mengambil semua zat yang baik-baik yang ada di kedua jenis nenas itu, dan membuang yang jelek-jelek. Hasilnya adalah nenas yang manis, kuning, dan kaya akan vitamin A. Hanya nenas seperti inilah yang laku di pasaran dunia,” tuturnya. Sajian di atas meja Nenas merupakan buah rendah kalori, sodium, lemak jenuh, dan sumber yang kaya serat. Nenas bisa menjadi kudapan atau makanan penutup.
“Tidak ada lagi yang akan menghindari nenas yang terhidang di meja kalau manis dan sehatnya seperti nenas honi ini,” ujar Marketing & Communication Manager Sunpride, Luthfiany Azwawie. Luthfiany berharap, nenas bisa menjadi sajian di atas meja yang disukai. “Saya ingin nenas bisa dikonsumsi apa adanya sebagai buah, bukan diolah menjadi selai atau cake, atau yang lain-lain,” sambungnya. Lebih lanjut Sobir mengatakan, nenas honi mengandung kadar calcium oksalat yang rendah sehingga tidak memicu gatal. Tidak perlu direndam dengan air garam untuk mengonsumsi nenas ini. Kandungan tryptophan dan serotonin di nenas honi juga cukup sehingga bisa meningkatkan mood dan konsentrasi.”Yang pasti, mengonsumsi nenas bisa menghaluskan kulit, menghilangkan jerawat, serta menjaga kecantikan kuku dan gigi. Selain kalsium, antioksidan dalam nenas honi ini sangat melindungi tubuh dari radikal bebas dan membantu pencernaan,” papar Sobir. (www.sunpride.co.id)
Nutrisi Buah Nanas
Sudah banyak orang mengetahui tentang manfaat nenas, namun tidak ada salahnya kami kembali akan merangkumnya dari berbagai sumber. Siapa tau ada yang belum tau manfaat nenas secara lengkap.
Buah nanas merupakan buah yang cukup populer di kalangan anak-anak. Sepotong buah nanas mengandung 73 Kalori, 12.5 RE (Retinol Ekivalen) vitamin A, dan 23.8 mg vitamin C.
Nanas memang aman diberikan pada anak di atas usia 1 tahun, namun tetap awasi konsumsi nanasnya. Jangan terlalu banyak, ya, Ma. Ini karena nanas mengandung glikosida atau sejenis bahan organik yang bisa merangsang kulit manusia dan selaput lendir pada rongga mulut.
Jika anak langsung makan nanas segar tanpa diolah terlebih dulu, hal ini bisa membuat rongga mulutnya terasa ‘menggelitik’.
Untuk mengurangi gejala tersebut, potong kecil-kecil nanas, lalu rendam dalam air garam selama 30 menit. Sebelum dikonsumsi, bilas dengan air dingin untuk menghilangkan rasa garam. Cara lain untuk mengurangi rasa ‘menggelitik’ tersebut adalah dengan merebusnya. (duniamama)
