REDELONG-LintasGAYO.co : Plt Bupati Bener Meriah Tgk. H. Sarkawi, menghadiri kegiatan pelantikan pengurus DPC Ikatan Ahli Boga (Ikaboga) Bener Meriah periode 2019-2024 di gedung serba guna Balai Latihan Kerja Pante Raya, Kamis 31 Januari 2019. Pengurus Ikaboga Kabupaten Bener Meriah yang dilantik, Ketua DPC Ika Boga, Hj. Nurainun, Wakil Ketua 1 Sismaida, Wakil Ketua 2 Seniati, Sekretaris Elisna Ariati dan Bendahara Karniati.
Abuya Sarkawi mengucapkan selamat kepada pengurus Ikaboga Bener Meriah yang baru saja dilantik. “Kami sangat menunggu kreatifitas sekaligus kinerja dari Ikaboga kedepan. Kenapa? , karena kuliner khas Gayo belum digarab secara maksimal, tentunya dengan keberadaan organisasi ini kita bisa menggarap kuliner kita dengan serius,” tegas Sarkawi.
DIkatakan, Bener Meriah memiliki sejarah yang bagus tentang makanan dan kreatifitas di bidang makanan. “Orang tua kita dahulu bisa menyesuaikan makanan kita sesuai dengan apa yang ada dialam kita. Kalau orang tua kita dahulu bisa menyesuaikan makanan dengan alam, tentu kita lebih mampu menyesuaikan dengan kontek hari ini. Kami berharap Ikaboga kedepan lebih bisa menumbuhkan keliner di Bener Meriah,” harapnya.
Sementara itu, Ketua DPC Ikaboga Bener Meriah Hj. Nurainun dalam sambutannya menyampaikan, DPC Ikaboga Bener Meriah hadir untuk melengkapi keterlibatan semua pihak dalam mendukung pembangunan Kabupaten Bener Meriah yang beradab dan beriman.
“Organisasi yang baru dilantik ini, bukanlah sebagai bumbu dalam pembangunan. Tapi lebih dari pada itu, kehadiran kami sebagai menu dalam kiprah pembangunan Kabupaten Bener Meriah,” ujarnya. .
Ia mengharapkan, agar Bupati senantiasi dapat membimbing dan membina Ikaboga, agar tatanan organisasi tersebut bisa berjalan dengan baik dan berkesempatan membantu pemerintah Kabupaten Bener Meriah.
Dalam kesempatan yang sama, Ketua DPD Ikatan Ahli Boga Indonesia Provinsi Aceh Hj. Ismaniar, SE usai melantik menyampaikan, pengurus Ikaboga Kabupaten Bener Meriah dilantik berdasarkan keputusan ketua Pimpinan Daerah Ikatan Ahliboga Provinsi Aceh, Kamis Tanggal 31 Januari 2019, Nomor.001/Kep/DPD/Ika Boga/I/2019, Tentang Pelantikan pengurus cabang ikatan ahli boga Kabupaten Bener Meriah Tahun 2019.
Hj. Ismaniar menambahkan, Ikatan Ahli Boga yang disingkat dengan Ikaboga lahir pada Tanggal 3 Desember 1987 di Jakarta. Mempunyai visi membangun masyarakat Boga Indonesia yang profesional.
“Ikaboga merupakan organisasi non politik. Jadi Ikaboga tidak boleh berpolitik. Orang politik boleh di Ikaboga,” tegasnya.
[SP/DM]
