PANITIA 8th Indonesian Cupping Competition atau Kontes Kopi Spesialti Indonesia (KKSI) ke-8 mengajak para pelaku bisnis kopi dimanapun berada di seluruh Indonesia untuk turut serta di even yang akan digelar di Takengon Aceh Tengah, 21-23 Oktober 2016 dengan mengirim sampel kopi Green Beans terbaik seberat 2 Kilogram.
Untuk syarat-syarat dan ketentuan peserta kontes antara lain :
- Kopi biji yang dikatagorikan adalah jenis arabika dan robusta.
- Peserta adalah dari kalangan: Petani (Kelompok Tani); Eksportir Kopi; Pedagang Kopi; Coffee Shop/Cafe; Perusahaan Perkebunan; Dinas Perkebunan; Lembaga Penelitian; Pelaku usaha kopi
- Didasarkan pada Standar Mutu Fisik SNI 01-2907-2008 dan tergolong mutu 1 hasil panen kopi tahun 2016 (new crop)
- Peserta kontes mengirimkan sampel kopi biji 2 kg/representatif (kopi yang sudah diterima Panitia tidak dapat dikembalikan dan sepenuhnya menjadi milik Panitia) dengan setiap sampel dilengkapi data-data sebagai berikut : Jenis kopi; Nama Pengirim; Nama Perusahaan / Instansi / Kelompok Tani; Alamat; No tel / HP; Email
- Sampel kopi yang dikirimkan akan dilakukan proses babak penyisihan oleh Tim PPKKI (Jember) untuk dipilih 15 terbaik Arabika dan 15 terbaik Robusta.
- 15 Kopi terbaik arabika dan robusta akan dilakukan verifikasi uji kesamaan sampel dengan stok lot kopi oleh tim khusus Taman Delta Indonesia (TDI). Stok Lot kopi minimal 60 kg dikirim oleh pemenang semifinal setelah diumumkan oleh pihak AEKI.
- Verifikasi oleh Team TDI akan menguji dengan hasil Tenderable dan Non Tenderable. Untuk Non tenderable adalah verifikasi yang tidak sesuai sampel dengan stok lot 60kg dan akan dinyatakan GUGUR, tidak lolos dalam babak Final Kontes. Dan akan dikembalikan kepada peserta dengan biaya kirim peserta.
- Untuk sisa stok lot peserta yang lolos Tenderable akan di lakukan Penjualan Tender di waktu terpisah dan atau dibeli dengan harga bottom price oleh pihak TDI.
- Peserta Final Kontes (Tenderable) akan diumumkan dan diinformasikan kepada peserta masing-masing dan dikirim undangan khusus untuk menghadiri Festival Kopi Aceh.
Mekanisme Kontes
Alamat Pengiriman
A. Pengiriman Sampel Kopi 2 kg
Ditujukan ke :
*PUSAT PENELITIAN KOPI DAN KAKAO INDONESIA (PPKKI) *
Jl. P. B Sudirman nomor 90 Jember Jawa Timur 68118
Up. Bp. Yusianto (Panitia KKSI ke 8)
B. PengirimanStok Lot 60 kg (semifinal)
Ditujukan kepada :
Panitia Lomba KKSI AEKI ke 8
PT TAMAN DELTA INDONESIA
Kawasan Industri Terboyo Blok M No. 74 – 76, Semarang 50118
Selamat berkompetisi menjadi kopi terbaik Indonesia.
Terima Kasih.
Sekretariat Panitia KKSI 8 2016
—
ASOSIASI EKSPORTIR DAN INDUSTRI KOPI INDONESIA (AEKI)
ASSOCIATION OF INDONESIAN COFFEE EXPORTERS AND INDUSTRIES (AICE)
Website : www.aeki-aice.org
Facebook : facebook.com/aekiaicecoffee
<https://www.facebook.com/
Email : sphpaeki@gmail.com
Telp : +62 21 310 67 65
Fax : +62 21 314 41 15
Address : Jl. R.P. Soeroso No. 20 Jakarta 10330, Indonesia
