Meulaboh-Kuliner yang bervariasi wilayah barat Aceh harus dapat dikembangkan sebagai pertahanan ekonomi Aceh di masa mendatang, dan Aceh merupakan simbol kekuatan kuliner Aceh di pesisir Aceh.
Hal itu disampaikan ketua DPD Ikaboga Aceh Hj Ismaniar,SE saat melantik DPC Ikaboga Aceh Barat di Kantor Bappeda Aceh Barat, Meulaboh, Selasa 8 September 2015.
“Aceh barat punya kekuatan kuliner yang belum tergali, itu terlihat dari sejarahnya yang dihuni para Ulèe Balang, pusat pertemuan perdagangan hasil bumi dari pantai barat ke seluruh dunia,” Kata Ismaniar pada sambutan yang disampaikamnya pada pelantikan tesebut.
Untuk itu, kata Ismaniar, kehadiran Ikaboga di Aceh Barat diharapkan dapat mendorong memperkenalkan kuliner Aceh Barat, sekaligus mendorong inovasi ekonomi dari bidang kuliner.
“Aceh barat harus membuktikan bahwa kulinernya punya karakter yang diminati dunia. Caranya harus berani membuat inovasi-inovasi menarik yang diminati masyarakat,” kata Ismaniar.
Hadir pada acara pelantikan Bupati Aceh Barat T Alaidinsyah yang akrab disapa Haji Tito, pengurus Iwapi Aceh Barat, dan SKPK Aceh Barat Terkait.
