TAKENGON-LintasGAYO.co : Anggota DPR Aceh, Bardan Sahidi tampak membersamai warga di Kampung Tansaran, Kecamatan Bebesen, Aceh Tengah, menanam kentang.
Bardan mengatakan, penanaman kentang varietas granola tersebut, dilakukan pada Senin 4 Agustus 2024.
“Saat bincang-bincang bersama petani, varietas Granola cukup ekonomis,” kata Bardan.
Selain bernilai ekonomis, kentang kata Bardan, juga sebagai wujud dari program ketahanan pangan.
“Aceh Tengah, kita tahu sebagai pusat kopi arabika terbaik di dunia. Dan masyarakatnya banyak menggantungkan hidup dari kopi,” sebutnya.
“Namun, tanaman hortikultura seperti kentang juga menjadi komoditi andalan yang tidak bisa ditinggalkan. Karena memiliki potensi besar untuk dikembangkan,” kata Bardan.
“Dari aspek gaya hidup masyarakat memiliki preferensi terhadap kentang, bahkan cita rasa kentang disukai sebagian besar masyarakat Indonesia,” katanya.
“Kentang sebagai pangan pokok pengganti nasi dapat dikonsumsi sebanyak 210 gram. Dengan kata lain konsumsi dua buah kentang dapat menggantikan nasi dengan kandungan energi yang setara dengan nasi,” tandasnya.
[Ril]
