Banda Aceh-LintasGayo.co: Masakan Gayo akan menjadi salah satu menu khusus yang disiarkan TV Aceh pada acara kuliner Ramadan yang dimulai awal Ramadhan nanti. Selain masakan Gayo,beberapa masakan daerah lain seperti masakan Siemeulu dan Aceh Jaya juga ditampilkan.
“Kita dari Ikaboga Aceh yang persiapkan menu-menu daerah untuk bulan puasa,” kata ketua Ikaboga Provinsi Aceh Ismaniar ketika ditemui LintasGayo.co disela-selapengambilam gambar acara tersebut di Kampung Mulya, Banda Aceh.
Kegiatan ini merupakan inisiatif Ikaboga Aceh untuk menyajikan masakan daerah, dan dari Gayo penyaji menu khasdidatangkan langsung dari Aceh Tengah dan Bener Meriah.
“Mereka datang ke Banda dengan beberapa menu khusus menjelang dan hari ramadhan,”lanjut Ismaniar.
Kuliner Gayo khusus yang ditampilkan antara lain Lepat Gayo, cecah, masam jing, gutel, dan dedah depik. Koki masakan Gayo, akan memperkenalkan bumbu dan cara membuatnya. (tarina)
