Takengon-LintasGayo.co : Pemerintah Kabupaten Aceh Tengah mengucapkan terimakasih atas kepercayaannya dan menunjuk sebagai tempat pelaksanaan rangkaian Kontes Kopi Spesialti Indonesi (KKSI) ke-8 oleh Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia (AEKI), sekaligus mengharapkan seminar kopi dan ekonomi kreatif bertajuk temu komunitas kopi yang dilakukan di Takengon bisa dirasakan langsung manfaatnya oleh petani kopi.
Hal ini disampaikan oleh Asisten Bidang Ekonomi dan Pembangunan, Amir Hamzah saat pembukaan yang hadir mewakili Bupati Aceh Tengah, Jum’at 21 Oktober 2016, di Opsroom Setdakab Aceh Tengah.
Dalam kesempatan tersebut Amir Hamzah menyampaikan agar seminar temu komunitas tersebut untuk membicarakan peningkatan produktivitas petani kopi.
“Dalam seminar ini bagaimana kita meningkatkan produktivitas kopi arabika sebagaimana kita sudah tahu bahwa di negara lain sudah mencapai beberapa ton namun didaerah kita masih sekitar 600 Kg saja apa masalahnya?,” katanya.
Kedua bagaimana meningkatkan kualitas,untuk rasa dan aroma dan bagaimana mempertahankan kualitas kopi Gayo ini, apa yang harus di lakukan agar kualitas kopi gayo ini semakin hari semakin baik.
Kemudian keberlangsungan (kontinuitas) kopi gayo ini, supaya keberlangsungan kopi Gayo ini terus berlanjut dan para penikmat kopi Gayo bisa terus menikmati kopi Gayo.
Selain itu juga perlu memperhatikan petani kopi ri Gayo, harapannya melalui forum ini bisa menghasilkan sesuatu yang langsung bisa dirasakan manfaatnya oleh petani.
“Kita harus ingat dan sadari betul kopi ini dihasilkan oleh petani, tapi apa yang sudah kita lakukan dan kita perbuat untuk mereka?, jadi lewat forum ini karena banyak pihak-pihak yang berhubungan dengan kopi disini, mari kita hasilkan sesuatu yang intinya petani bisa merasakan manfaat dari kerja kerasnya,” katanya.
(Feri Yanto)
