DARI waktu ke watku kopi semakin berkembang. Baik dari segi penyajian, kemasan, hingga komposisi kopi dengan kreatifitas baristanya. Kopi Gayo yang selama ini cukup dikenal di dunia juga punya banyak teman di Indonesia. Kita patut bersyukur, Indonesia dianugerahi banyak jenis kopi yang tentunya berbeda rasa pula. Seperti yang dikutip dari CNNIndonesia pada Minggu (3/9/2015) malam, Kopi Sumatera keasamannya jauh lebih rendah dibanding Kopi Sulawesi, sedangkan kopi Gayo memiliki keasaman yang sedang. Nah, bagi Anda pecinta kopi, ini dia rangkuman sekilas tentang jenis-jenis, cara buat, karakteristik, hingga rasa kopi-kopi yang ada di Indonesia. (Supri Ariu)
