Takengon-LintasGayo.co : Usai membuka penyelenggaraan Expo Ternak VI dan Pameran Pembangunan Peternakan se-Aceh di lapangan H. M. Hasan Gayo, Blang Bebangka, Aceh Tengah, Jum’at (21/8), Bupati Aceh Tengah Ir. H. Nasaruddin, MM beserta seluruh tamu yang berkunjung di stand pameran Kabupaten Aceh Tengah, berkesempatan mencicipi susu segar hasil perahan dari Sapi Perah jenis FH (Fresh Holland).
Jenis sapi perah yang telah berhasil memproduksi susu segar ini, merupakan sapi hasil inseminasi buatan (IB) milik Sukarman dari Buntul Pediwi Kecamatan Bebesen, Aceh Tengah.
Setiap harinya rata-rata 24 liter susu segar mampu dihasilkan satu ekor sapi perah jenis FH miliknya, sebut Tumiasih, seorang petugas di stand pameran Aceh Tengah yang merupakan istri dari Sukarman.
Susu sebanyak itu, dihasilkan dari hasil perahan pada pagi hari sebanyak 17 liter, ditambah sebanyak delapan liter pada sore harinya, terangnya.
Susu segar ini dihargai 30 ribu rupiah perliternya. Di stand pameran sudah disediakan juga dalam bentuk takaran yang lebih kecil dengan harga yang lebih murah, sebut Tumiasih.
Diceritakan, dalam kesehariannya penjulan susu segar dari hasil budidaya ternak sapi perah miliknya, Sukarman dibantu istri biasa menjual susu segar kepada beberapa orang pembeli diseputaran kota Takengon saja, yang sudah menjadi langganan mereka. Ketersediaan susu segar dari hasil perahan sapi miliknya, kadang-kadang masih belum dapat memenuhi pesanan pembeli, tandas Tumiasih.
Bupati Aceh Tengah sangat mengapresiasi adanya produk susu segar hasil budidaya ternak sapi perah ini. Selanjutnya beliau berpesan agar dapat menggandeng Dinas Pendidikan terutama yang membidangi pendidikan usia dini dan taman kanak-kanak, agar dibiasakan mengkonsumsi produk-produk makanan sehat seperti susu segar ini. Sekarang banyak produk makanan yang tidak sehat, karena banyak mengandung bahan pengawet dan lain-lain, oleh karena itu kita perlu meningkatkan kesadaran untuk selalu mengkonsumsi makanan sehat dari hasil olahan sendiri yang bebas dari bahan pengawet.
“Minum susu biar bisa nulis!”, ajak Bupati Aceh Tengah, yang akrab disapa “Pak Nas” kepada para wartawan yang turut hadir meliput kunjungan Bupati Aceh Tengah beserta rombongan didampingi Kadis Kesehatan Hewan dan Peternakan Aceh Dr. Ir. M. Yunus, M.Si, di lokasi stand pameran Kabupaten Aceh Tengah. (MA).
