Ingin Sensasi Ngopi, Hentikan Minum Sirup Kopi

oleh
Muhammad Syukri di acara "Melek Kopi"
Muhammad Syukri di acara "Melek Kopi"
Muhammad Syukri di acara “Melek Kopi”

Takengon-LintasGayo.co : Peminum kopi Arabika Gayo yang berdomisili di Takengon, Muhammad Syukri menyatakan umumnya masyarakat Indonesia dan di Gayo khususnya masih minum sirup kopi bukan kopi sesungguhnya.

Pasalnya, menurut kolumnis yang banyak menulis tentang kopi Arabika Gayo ini, masyarakat minum kopi masih dengan gula, padahal tanpa gula akan memperoleh sensasi minum kopi.

“Ngopi tanpa gula kita akan beroleh khasiat kopi, namun nyatanya peminum kopi saat ini lebih suka racikan air kopi satu gelas dengan gula setengah gelas. Menurut saya ini minum sirup kopi bukan ngopi,” ujar Muhammad Syukri saat diminta pendapatnya tentang kopi dihadapan kru film dokumenter Biji Kopi Indonesia di Wapres Cafe Takengon, Minggu 1 Desember 2013.

Di acara diskusi Melek Kopi itu, dia juga menyatakan minum kopi adalah obat jika sesuai dosisnya, jika berlebih akan menjadi penyakit. “Kopi itu obat jika sesuai dosisnya, selain memacu adrenalin juga mencegah diabetes. Kopi adalah anugerah bagi kita,” kata Muhammad Syukri. (Kha A Zaghlul)

Comments

comments

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

No More Posts Available.

No more pages to load.